Recept za PICO

Avtor: Blaž Osredkar · 30. maja, 2020

V tem prispevku sem dodal sliko z receptom za pico.

Píca (italijansko pizza) je jed italijanske kuhinje iz vzhajanega testa, obloženega predvsem s paradižnikovim pirejem in sirom (originalno mozzarella). Začinimo jo z baziliko ali origanom in spečemo v peči. Taka osnovna vrsta pice ima vse barve italijanske zastave in se imenuje po soprogi prvega italijanskega kralja Umberta I, Margeriti – pica margerita. Danes dodamo še druge dodatke.

Današnja pica izvira iz Neaplja.

VIR napisanega prispevka: https://sl.wikipedia.org/wiki/Pica